Neste mesmo documento os pesquisadores disseram que gafanhotos, besouros, cupins, formigas e outros bichos possuem a mesma quantidade de proteínas e minerais que a carne, se comparado aos alimentos que são indicados por médicos de dietas balanceadas.
Comer insetos para melhorar a saúde. Será verdade?
Eva Muller uma das responsáveis pela pesquisa informou ainda, que no passado milhares de pessoas torciam o nariz ao saber que japoneses comiam peixe cru, e hoje, em dias atuais o sashimi é um dos pratos mais apreciados no mundo, quebrando tabus que duraram décadas.
Diante desse noticia sobe alimentação e obesidade, confesso que preciso emagrecer, pois estou muito acima do peso ideal e, se for preciso comer um lanchinho de formiga com joaninha para eu poder emagrecer, acredito que chegarei ao fim dos meus dias pesando acima de 100 quilos, mas não experimentarei o sabor de um gafanhoto.